La Carte
Notre carte permanente
Une gastronomie variée vous attend à La Joconde
Le chef et son équipe vous proposent une cuisine du marché et de saison, de produits frais sélectionnés ainsi que plusieurs formules à midi et le soir et des menus sur mesures pour les groupes ( possibilité de privatiser).
Entrées
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Salade Lyonnaise Mesclun, roquette, tomate, croûtons, oeuf pôché et poitrine demi-sel grillée |
14,50€ |
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Salade Caesar Cœur de Romaine, emincé de poulet rôti, copeaux de parmesan,tomate,sauce césar crèmeuse |
13,50€ |
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Salade de foie de volaille Déglacé au vinaigre de framboise |
13,50€ |
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Tomates mozzarella di Buffala Olives noires à la grecque, basili frais, salade |
13,50€ |
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Assiette nordique Saumon fûmé de Norvèg, toasts, mousse d’aneth, frites maison |
14,50€ |
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Foie gras maison Toasts et chutney de saison |
16,50€ |
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Croque monsieur jambon à la truffe Mesclun, cantal |
12,50€ |
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Burrata Huile d’olive, basilic, tomates, poivrons confits, olives noires |
13,50€ |
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Carpaccio de boeuf Mesclun, copeaux de parmesa frites maison |
16,00€ |
Plats
Viandes
| Magret de Canard grillé nature ou aux figues | 19,50€ |
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Entrecôte 300 gr Mesclun, frites maison, sauce béarnaise |
19,00€ |
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Pluma ibérique grillé, jus corsé (cette pièce de cochon noir en forme de plume se situe à mi-chemin entre le lomo et l’échine, son goût et son fondant sont exceptionnels |
23,50€ |
| Onglet de boeuf parfumé à la truffe | 17,50€ |
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Tartare de Bœuf classique ou César (haché du boucher sélection Limousin) salade, frites maison |
18,00€ |
| Souris d’agneau confite aux aromates | 18,50€ |
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Burger bacon pain rustique, sauce premium, salade, tomate, oignons bacon, haché du boucher sélection Limousin, cheddar fondu frites maison |
16,00€ |
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Burger au reblochon pain rustique, sauce maison, salade, tomate, oignons rouges, haché du boucher sélection Limousin, tranches de reblochon fondu, frites maison |
16,50€ |
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Burger au Foie gras pain rustique , tomate, haché du boucher sélection Limousin, escalope de foie gras poêlé, frites maison |
17,50€ |
Poissons
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Tartare de saumon frais menthe, coriandre, mesclun et frites maison |
18,50€ |
| Pavé de saumon rôti | 17,00€ |
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Assiette de la mer Saumon, gambas, poisson du marché, légumes vapeur, émulsion légère |
18,90€ |
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Wok de gambas Thaï Linguines, soja frais, sauce soja, citronnelle, coriandre ail, shiitakes et lamelles de légumes frais |
18,00€ |
| Pôelée de gambas au piment d’espelette | 18,00€ |
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Risotto de gambas et Saint jacques à l’huile de truffe |
19,50€ |
Pâtes
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Ravioles de Royans «label rouge» crème de cèpes |
16,50€ |
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Linguine à l’arrabiata Parmesan, Basilic |
12,50€ |
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Lasagnes de boeuf maison Salade |
14,00€ |
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Linguines de poulet façon Thaï Linguines, soja frais, sauce soja, citronnelle, coriandre ail, shiitakes et lamelles de légumes frais |
18,00€ |
Fromages et Desserts
Fromages
| Demi Saint Marcelin de la « Mère Richard » | 5,00€ |
| Saint Marcelin de la « Mère Richard » | 8,00€ |
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Fromage blanc à la crème ou à la compotée de fruits rouges maison |
5,50€ |
| Assiette de fromage | 8,00€ |
Desserts
| Fondant au chocolat boule de glace | 6,90€ |
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Vacherin maison vanille-framboise |
6,90€ |
| Dessert du jour | 6,00€ |
| Salade de fruits frais | 6,00€ |
| baba au rhum | 6,90€ |
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Café gourmand mini crème brûlée, fondant chocolat, pannacotta vanille framboise, sorbet, macaron |
9,00€ |
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Thé gourmand Macaron, salade fruit, mini fondant au chocolat sorbet, panacotta vanille fruit rouge, mini crême brûlée |
10,50€ |
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Glace ou sorbet deux parfums parfums au choix |
5,00€ |
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Coupe Mont Blanc crème de marron, crème glace,vanille,chantilly |
6,00€ |
| Crème brûlée à la vanille | 6,90€ |