La Carte

Notre carte permanente

Une gastronomie variée vous attend à La Joconde

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine du marché et de saison, de produits frais sélectionnés ainsi que plusieurs formules à midi et le soir et des menus sur mesures pour les groupes ( possibilité de privatiser).

Entrées

Salade Lyonnaise                        
Mesclun, roquette, tomate, croûtons,
oeuf pôché et poitrine  demi-sel  grillée
14,50€
Salade Caesar                             
Cœur de Romaine, emincé de poulet rôti,
copeaux de parmesan,tomate,sauce césar crèmeuse
 13,50€
Salade de foie de volaille                   
Déglacé au vinaigre de framboise
13,50€
Tomates mozzarella di Buffala                   
Olives noires à la grecque, basili frais, salade
13,50€
Assiette nordique   
Saumon fûmé de Norvèg, toasts, mousse d’aneth,
frites maison
14,50€
Foie gras maison                       
Toasts et chutney de saison
26,50€
Croque monsieur jambon à la truffe   
Mesclun, cantal
12,50€
Burrata 
Huile d’olive, basilic, tomates, poivrons confits, olives noires
                        13,50€
Carpaccio de boeuf    
Mesclun, copeaux de parmesa frites maison
16,00€

Plats

Viandes

Magret de Canard grillé nature ou aux figues   29,50€
Entrecôte 300 gr
Mesclun, frites maison, sauce béarnaise
29,00€
Pluma ibérique grillé, jus corsé
(cette pièce  de cochon noir en forme de plume se situe  à mi-chemin entre le lomo et l’échine, son goût et son fondant sont exceptionnels
33,50€
Onglet de boeuf parfumé à la truffe       27,50€
Tartare de Bœuf classique ou César    
(haché du boucher sélection Limousin) salade, frites maison
18,00€
Souris d’agneau confite aux aromates    18,50€
Burger bacon
pain rustique, sauce premium,  salade, tomate, oignons
bacon, haché du boucher sélection Limousin, cheddar fondu frites maison
16,00
Burger au reblochon    
pain rustique, sauce maison,  salade, tomate, oignons rouges, haché du boucher sélection Limousin, tranches de reblochon fondu, frites maison
16,50€
Burger au Foie gras
pain rustique , tomate, haché du boucher sélection Limousin, escalope de foie gras poêlé, frites maison
17,50€

Poissons

Tartare de saumon frais
menthe, coriandre, mesclun et frites maison
18,50€
Pavé de saumon rôti 17,00€
Assiette de la mer
Saumon, gambas, poisson du marché,
légumes vapeur, émulsion légère
18,90€
Wok de gambas Thaï
Linguines, soja frais, sauce soja, citronnelle, coriandre
ail, shiitakes et lamelles de légumes frais
18,00€
 Pôelée de gambas au piment d’espelette 18,00€
Risotto de gambas et Saint jacques
à l’huile de truffe
19,50€

Pâtes

Ravioles de Royans «label rouge»
crème de cèpes   
16,50€
Linguine à l’arrabiata
Parmesan, Basilic
12,50€
Lasagnes de boeuf maison
Salade
14,00€
Linguines de poulet façon Thaï
Linguines, soja frais, sauce soja, citronnelle, coriandre
ail, shiitakes et lamelles de légumes frais
18,00€

Fromages et Desserts

Fromages

Demi Saint Marcelin de la « Mère Richard » 5,00€
Saint Marcelin de la « Mère Richard » 8,00€
Fromage blanc
à la crème ou à la compotée de fruits rouges maison    
5,50€
Assiette de fromage 8,00€

Desserts

Fondant au chocolat  boule de glace  6,90€
Vacherin maison
vanille-framboise
6,90€
Dessert du jour  6,00€
Salade de fruits frais  6,00€
baba au rhum 6,90€
Café gourmand
mini crème brûlée, fondant chocolat, pannacotta vanille framboise, sorbet,  macaron
9,00€
Thé gourmand
Macaron, salade fruit, mini fondant au chocolat sorbet, panacotta vanille fruit rouge, mini crême brûlée
10,50€
Glace ou sorbet deux parfums              
parfums au choix
5,00€
Coupe Mont Blanc
crème de marron, crème glace,vanille,chantilly
6,00€
Crème brûlée à la vanille                             6,90€

Carte des boissons

Nos boissons

Avec ou sans alcool, chaudes ou à accompagner de quelques glaçons : nous tenons un grand choix de boissons à votre disposition.